返礼品のご紹介

おうた水産の牡蠣は世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島の七尾湾で養殖されています。
七尾湾周囲には、自然豊かな山林からの栄養素が河川水を通じて海に流れ出し、餌であるプランクトンが多いので、小粒ですが、味も風味も良いのが特徴です。
能登かきは小粒ですが、その一粒に世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島七尾湾の恵みが凝縮されています。
牡蠣の養殖は自然に委ねる部分が多く、人の力ではどうすることもできないことが多々あります。それでも、少しでも良い牡蠣を作りたいと考え、出来る限りのことを積み重ねています。
年間を通し手間ひまをかけて育てた「おうた水産」の能登牡蠣を是非、堪能して頂きたいです。